BesinAI; laboratuvar ve yaşam verinden kişiye özel beslenme önerileri, tarifler ve sağlıklı menüler üretir; sonra bu menüleri kapına teslim eder. Tıbbi teşhis değil — bilimsel temelli, mahremiyet-korumalı bir beslenme optimizasyonu platformu.
Kullanıcının verisini anlar, doğal gıdayla ihtiyacını kapatır, sevdiği tatlara uygun menüyü üretir — ve istenirse hazır olarak ulaştırır.
Lab sonuçları (PDF/foto OCR ile), yaşam bilgileri ve semptomlardan olası beslenme ihtiyaçlarını çıkarır — güven skoruyla.
İhtiyacı doğal gıdayla kapatan besinleri ve damak tadına uygun kişisel tarifleri üretir; her birinin günlük ihtiyacı karşılama yüzdesiyle.
7/14/30 günlük kişisel menü; kalori kontrollü, mikro besin hedefli. "Kapına Sağlıklı Menü" ile günlük paketler teslim.
Teknopark kabulünün şartı gerçek teknik/bilimsel belirsizliktir. BesinAI'ın çekirdeğinde altı tane var:
Lab + semptom + demografi + ilaç verisini birleştirip kalibre güven skoruyla beslenme ihtiyacı çıkarmak — gürültülü ve çelişebilen sinyallerin füzyonu.
İlaçlar belirli besinleri tüketir (metformin→B12, PPI→B12/Mg, statin→CoQ10). İlaç listesinden etkileşim çıkarımı — özgün ve güvenli.
Türkiye'deki onlarca farklı lab raporu formatından değerleri güvenilir okumak — gerçek bir belge-anlama problemi.
Önerileri bilimsel kaynağa dayandıran, Türkçe, halüsinasyonu önleyen ve asla tıbbi tavsiye vermeyen erişim-artırılmış üretim.
Mikro besin hedefi + kalori + damak tadı + bütçe + diyet kısıtını birlikte çözen tarif/menü seçimi (NP-zor planlama).
Kullanıcının 5 sevdiği yemeğinden tercih profili çıkarıp besin-eşdeğer ikame (örn. balık yerine ceviz/keten tohumu).
Çeşit + hasat olgunluğu + hasat sonrası süre×sıcaklık → teslim anındaki mikro besin (etken madde) düzeyini tahmin eden motor. Türkiye'ye özgü literatür zayıf → açık teknolojik belirsizlik.
Sağlık verisiyle çalışan bir ürünün iki kritik riski vardır. BesinAI ikisini de mimari seviyesinde çözer — ve bu çözümler aynı zamanda birer Ar-Ge bileşenidir.
Proje pazarlama iddiasına değil, hakemli literatüre ve güncel mevzuata dayanır.
BesinAI tek odağa sıkışmaz; her odak için ayrı bir modülle dürüstçe genişler. Yapay zekâ, bu modüllerin hepsini mümkün kılan yatay yöntemdir — odak değil.
| Odak alanı | BesinAI modülü | Durum |
|---|---|---|
| Tarım / Gıda | Üretim tarafı: besin-yoğunluğu doğrulanmış tedarik (doğru çeşit + olgun hasat + soğuk zincir) + sözleşmeli üretim/izlenebilirlik · Tüketim tarafı: kişisel beslenme + tarif motoru | Çekirdek |
| Mobilite | Sağlıklı menü son-kilometre teslimat + rota & soğuk-zincir optimizasyonu (elektrikli filo) | Çekirdek |
| Bağlantı (IoT) | Giyilebilir + sürekli glikoz ölçer (CGM) + akıllı tartı/mutfak cihazı veri füzyonu → canlı öneri | Faz-2 |
| Oyun | Beslenme alışkanlığı oyunlaştırma (birey + kurumsal sağlık challenge) | Opsiyonel |
| Enerji / Sürdürülebilirlik | Üretim mutfağı + soğuk zincir enerji/karbon verimliliği optimizasyonu | Opsiyonel |
BesinAI rastgele bir sağlık uygulaması değil: var olan gıda üretim ve dağıtım altyapımızın (yemekhaneci) tüketici/sağlık dikeyidir. Analiz ne yemen gerektiğini söyler — kendi mutfağımız o öğünü pişirip kapına ulaştırır. Yeni bir lojistik kurmaya gerek yok; savunulabilir rekabet avantajı hazır.
Faz 3'ün gerektirdiği üretim + teslimat katmanı sıfırdan kurulmayacak — çalışan altyapı mevcut.
| Paket | İçerik |
|---|---|
| İP-1 | Veri altyapısı + cihazda OCR / lab okuma (mahremiyet-korumalı) |
| İP-2 | Çok-sinyalli çıkarım motoru + ilaç–besin etkileşim katmanı (kalibre güven skoru) |
| İP-3 | RAG beslenme bilgi sistemi + güvenlik korkuluğu (asla-teşhis) |
| İP-4 | Damak tadı öğrenme + çok-amaçlı tarif/menü optimizasyonu |
| İP-5 | Sağlıklı menü & teslimat entegrasyonu + saha pilotu + sonuç (boylamsal) ölçümü |
Detaylı analiz, sınırsız rapor, boylamsal takip.
Lisanslı uzman değerlendirmesi (döngüde insan).
Şirket çalışanlarına sağlıklı beslenme programları.
Kişisel, kalori/mikro-besin hedefli günlük teslimat.
Yalnız bilimsel/etik kriterlere uygun fonksiyonel gıda iş birlikleri.
Mahremiyet-korumalı, anonim trend içgörüleri (kişisel veri değil).
Yerli, mahremiyet-korumalı, ölçülebilir etki üreten bir FoodTech + Mobilite + Yapay Zekâ Ar-Ge projesi. Bilişim Vadisi'nin tarım/gıda, mobilite ve yapay zekâ odaklarıyla doğrudan örtüşür.